再探寿光:智能大棚加速重塑“菜篮子”产业链,推动蔬菜提质增效走向更广市场

时隔三年半,记者重访山东潍坊寿光,在熟悉的大棚前再次见到了85后菜农郑景渠。

这位"棚二代"的创业历程,生动诠释了寿光蔬菜产业的新变化。

从"土窝棚"到智能大棚的代际更新,反映了寿光农业基础设施的深刻变革。

郑景渠的父亲郑玉兴在1990年建起的第一代大棚,宽仅8米、高2.2米,当时能在春节供应鲜黄瓜就已是村里的"风光事"。

而郑景渠2017年返乡创业时建设的新大棚,宽度达到十五六米、长度一百五六十米,配备了六要素传感器、自动卷帘机等智能设备。

这种硬件升级背后,是寿光市以工业互联网思维改造农业的战略决心。

数据最能说明问题。

改造前,郑玉兴的大棚亩产值不过万元;而今,郑景渠的农场亩产值已达8万元,增长了8倍。

这种效益的巨大差异,最终说服了最初持怀疑态度的郑玉兴,他从反对者变成了支持者,甚至在2022年郑景渠投资4000万元建设第二个农场时主动参与。

寿光市农业农村部门与国网寿光市供电公司的深度合作,为产业升级提供了制度保障。

近年来,新建大棚的智能化装备普及率、物联网应用率、标准化生产推广率均超过85%。

这些数字背后是实实在在的生产效率提升:劳动生产率提升30%至50%,亩均产量更是达到改造前的3至5倍。

智能监测屏实时显示大棚内的温度、湿度、光照等数据,AI算法成为"种菜管家",自动卷帘机能根据光照和温度灵活调整开启幅度,彻底改变了传统的手动操控方式。

产业升级不仅体现在单个大棚的技术进步,更体现在整个产业链的优化重组。

寿光市农业农村局通过常态化组织新型农业经营主体培训,将一批懂技术、善经营的年轻人聚集在一起。

正是在这样的交流平台上,郑景渠结识了专注商超供应链的同龄人马太艇,两人联手探索"直采直供"新模式。

瑞景家庭农场的蔬菜跳过层层中间商,直接进入京东、永辉、盒马鲜生等大型商超的货架。

供应链条的缩短带来了经济效益的提升,也为消费者提供了更新鲜、更优质的产品。

从百余亩到400亩,从单纯种植到覆盖物流运输、市场终端、品牌运营的完整产业链,郑景渠用实际行动诠释了现代农业的发展方向。

2025年,瑞景家庭农场日均发货200多吨,这个数字背后是寿光蔬菜产业整体升级的缩影。

寿光作为"中国蔬菜之乡",平均每分钟有1.7万多公斤蔬菜销往全国各地。

这个"菜篮子"基地不仅实现了"买全国、卖全国",更建立起"从一粒种子到一盘好菜"的全产业链体系。

中央一号文件提出的"促进'菜篮子'产业提质增效"和"促进人工智能与农业发展相结合",在寿光得到了生动实践。

从靠天吃饭的土窝棚到数据驱动的智能温室,寿光的蜕变印证了科技创新对传统农业的重塑力量。

这场由两代人共同书写的产业变革启示我们:农业现代化不仅是设备升级,更是生产方式、经营理念的深刻革命。

当更多"棚二代"带着工业思维回归土地,中国农业高质量发展的蓝图正在广袤田野间渐次展开。