【问题】网络外卖带来便利的同时，也暴露出证照不全、后厨环境差、线上线下信息不符等问题，"幽灵外卖"现象曾引发广泛关注。外卖涉及加工、打包、配送多个环节，任何一环出问题都可能演变成公共安全隐患。如何让平台和商家真正负起责任、把风险控制在前端，是当前行业治理的核心问题。
从被动合规到主动治理，外卖平台的集体响应显示出我国互联网经济走向成熟的轨迹；在食品安全这道必答题面前，只有政府精准施策、平台守土有责、商家诚信经营、社会共同监督，才能构建起经得起检验的民生安全屏障。这场关乎亿万人"舌尖安全"的变革，正在书写数字经济时代社会治理的新篇章。