给大红袍泡上一杯茶,感受一下它从传说走到现在的健康千年之旅。01兔年送礼的时候,为什么大家都特别偏爱大红袍呢?锣鼓一敲,兔年就正式登场了。去走亲访友,行李箱里总少不了一盒大红袍。这东西一拿出来,马上就能把气氛点燃。它不仅仅是武夷的名片,也是把心意送到的符号。茶香一升起,祝福就好像有了形状。我们都希望你新的一年里事事红火,步步高“茶”。 说到大红袍的传说,首先要讲秀才遇险的故事。晋阳有个秀才赶考的时候肚子胀得像鼓一样大。武夷山里的老和尚就用山岚煮的好茶救了他,他喝了一口肚子就顺了下来。后来他金榜题名成了状元,皇帝给了他一身红袍。他感谢和尚的救命之恩,披红袍的时候就给那三株茶树披上红布做记号,“大红袍”这个名字就是这么来的。那红得就像一场意外,也像是命运安排好的。 还有个故事讲的是状元进贡。状元带着大红袍回京城的时候,皇后正难受得要命。他就把大红袍泡了给皇后喝下去,皇后的肚子立马不痛了。皇帝很高兴又赐给了他一件红袍让他去封树。樵夫爬上悬崖去给树披上红布的时候,那三株树竟然发出了红光。这个传说把浪漫写进了岩石里,也把对茶的敬畏写进了历史里。 大红袍的颜色很漂亮,属于那种正红色而且很浓但不混浊的那种。这个颜色正好和中国人的审美习惯一致。紫气东来、花港观鱼、红梅吐艳这些吉祥的画面都能在这一抹颜色里看到影子。它不只是茶叶这么简单,更像是一个能行走的吉祥物,直接把好彩头送到你杯子里去。 武夷山里长出的大红袍有独特的“岩骨花香”。干茶叶的外形看起来绿褐油润的,泡出来的汤色橙黄明亮;泡开后的叶子还有点红绿相间的边缘像幅工笔画一样好看。喝下去先是感觉到岩石那种锋利的口感,接着就是兰花那种清新的香味。喝完了喉咙里还会留下回味。 制茶工艺也很讲究是国家级非物质文化遗产呢!每一步都不能马虎:萎凋、做青、杀青、揉捻、初焙、复焙……时间和火候稍微有偏差就会失去那种“岩韵”的味道。 大红袍还有很多好处呢:护齿、提神、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、防癌抗衰、降压降脂还有抵抗衰老等等。它还特别耐泡能泡七八次都有香气保留着。小壶小杯慢慢品才能喝出它的味道哦! 把祝福泡进杯子里吧!热水倒进去那一刻声音清脆响亮像是把所有祝福都锁进了蒸汽里——希望你兔年大吉哦! 亲朋好友聚在一起干杯的时候也别忘了想想这段关于大红袍的传说和温情吧!