哎，你知道吗？内蒙古那边的黄河可真是个神奇的地方，3月16日的时候，那个叫“几字弯”的黄河封冻河段终于全线开通啦。冰消雪融的日子到了，河面波光粼粼的，到处都能听到冰凌碰撞和水流的声音，还有鸟儿唱歌。感觉大自然都在给咱们唱着迎春交响曲呢。包头市画匠营子村的黄河开河观凌文化周活动可热闹了。大家在河岸上看表演、赏美景，街集里更是人山人海，有人在街头踩着高跷表演秧歌，有人在院子里打铁花。听说当天吸引了近7万人次游客，商户们也挣了约50万元呢。 包头市文化旅游广电局的赵晓雷副局长介绍说，当地把黄河流域的旅游资源整合起来了。画匠营子村本来是个靠打鱼、旅游的小村落，现在把它改造成了集观光、文化体验还有特色餐饮的地方。到了节假日或者开河的时候，去的人特别多。山西来的游客李婉说：“不虚此行啊！我不仅看到了流凌美景，还尝到了鲜美的开河鱼呢。”鱼店老板王金清解释说：“开河鱼因为冰封了好几个月，代谢杂质之后味道特别鲜美。” 内蒙古的黄河就像一把弯弓一样形成了“几字弯”，全长843.5公里呢。各地都根据自己的特点搞活动来展示本地风情。呼和浩特市托克托县神泉生态旅游区把炖鱼技艺摆进了塞外美景里；乌兰察布市岱海湖解冻后候鸟飞来飞去；巴彦淖尔市三盛公水利枢纽那里冰排过闸壮观极了；鄂尔多斯市准格尔黄河大峡谷还在唱漫瀚调。 这个春天最让人兴奋的是“开河鱼”啦！这道菜简直是打开了大家的味蕾。内蒙古自治区文化和旅游厅资源开发处的邬韶峻处长说：“这些活动带动了餐饮、旅游还有农副产品销售全链条高质量发展。”吃开河鱼、看黄河景、品非遗韵、享民俗情，这一片烟火气让春季的旅游市场变得红火起来。