3月11日,方太集团举办了2026全球智慧厨房生态大会,这个大会把家电、科技、人工智能、房地产和设计等不同领域的精英都聚集到了一起。方太这次发布了全球首个智慧厨房能力等级,把智慧厨房划分成了L1到L5五个阶段。L1是单点托管,L2是分段托管,L3和L4是全托管的不同程度,L5则是完全全托管,还自主学习。每个等级都有具体的技术和体验指标,给消费者提供了选择依据。这个能力等级体系就是为了解决“什么是真智慧”的问题。 为了实现智慧厨房的目标,方太还推出了全球首款机器人厨房。它搭载了业内首套“成长型”厨房具身智能系统,让机器人矩阵完成从烹饪到清洁的全链路无人化作业。这系统基于千亿级数据和千万级图谱构建了知味大模型,能实现从体质分析到膳食规划的健康洞察。同时,ACS辅助烹饪系统用红外热成像和高精度视觉感知环境,再和DeepSeek合作做决策,最后用机械臂和AI调料盒执行动作,形成闭环。 俞贵涛还提到,方太给智慧厨房给出了系统性答案:满足中国家庭需求,融入东方人文理念,融合大数据、物联网和AI技术,重塑厨房的安全可靠、高效便捷、健康美味、舒适愉悦还有绿色低碳五大价值。这个答案要回答的是如何重构“人、食物、空间、环境”的关系。 这次大会上还展示了很多合作伙伴的合作成果:和鱼跃医疗打造慢病管理体系;和华为运动健康打通数据链路;和云诊科技推出冰箱健康管家款;与地产商合作前置植入住宅;与Rokid探索无界交互;还布局了“人车家”生态。 孙利明强调行业竞争核心转向了跨设备、跨服务、跨场景的生态构建能力。他说现在用户对厨房的需求不再是单一功能后台了,而是要贯通烹饪流程、管理饮食健康、优化空间交互并提供情绪价值。 方太能够引领产业发展是因为有硬核实力支撑:全球专利超过17000件居榜首;高端烟灶连续十年中国销量第一;水槽洗碗机和集成烹饪中心也稳居销量榜首;品牌估值达到860亿元;还主导修订IEC国际标准并参与制修订国内外标准超140项;还推出了隐形油烟机、高能气泡智慧洗等颠覆式创新技术。 现场还发布了“玥影系列2.0”智慧套系及“智慧原鲜冰箱AI健康管家款”。这些单品极致打磨实现了套系层面的完整协同,“六位一体”的解决方案也就变成了现实。 最后总结一下:方太用它的开放生态平台号召大家一起努力,在健康管理、空间协同、人机交互等领域展开多维度生态协同。凭借前瞻布局、科技底蕴和开放胸怀,方太正引领中国厨电行业乃至全球厨房产业迈入全新发展阶段。