一碗面一只鹅一抔陶泥唤醒渝西小城:重庆荣昌以非遗美味串起文旅新热度

城市化进程加快,非物质文化遗产如何实现“活态传承”,成为文化保护领域的重要议题。重庆荣昌区给出了颇具地方特色的路径——打造“非遗美食地图”,把原本分散的传统技艺串联成可体验、可消费、可传播的文化线路,让这座渝西小城逐渐成为川渝文旅的新坐标。

荣昌的非遗美食之旅提示我们,文化遗产的生命力来自与现实生活的连接。传统手艺只有从“被陈列的记忆”回到街头巷尾的日常,才能真正延续与更新。在当下推进文化强国建设的背景下,如何实现“在保护中发展、在发展中保护”,仍是各地必须回答的课题。荣昌的探索提供了一种可借鉴的思路。