说过年聚会最佳水果是砂糖橘,这还真是有道理。春节前后,砂糖橘大量上市,亲朋好友聚在一起,这个最适合一起炫的水果非它莫属。 在中国的大湾区,家家户户都成筐成筐地买。很多人一吃就停不下来,桌子上堆起了一座“橘子皮小山”。有的网友开玩笑说,“我妈说我再吃就变成橘子精了。” 那么为什么砂糖橘这么受欢迎呢?其实它最早是种植在广东省四会市的,20世纪80年代初期被引进到广西。现在广西已经是中国最大的砂糖橘种植省份。 它之所以被叫做“砂糖橘”,就是因为它吃起来甜得像砂糖一样。在农历十月时果皮还绿的时候就可以食用,所以又称“十月橘”。 砂糖橘能成为春节聚会水果的“C位”选手,主要有五个原因。 第一个原因是它真的好吃。它含糖量很高,达到12%左右。并且糖酸比也很高,超过20甚至27。糖酸比越大,口感就越甜。另外一个好处是,砂糖橘放一段时间后会变得更甜。储存期间柠檬酸含量下降了,蔗糖、果糖和葡萄糖都会增加。 第二个原因是处理起来很方便。它个头小,果皮薄好剥也容易吃,并且几乎没有籽。剥个皮就能直接入口还能让手不脏。 第三个原因是它好闻。剥橘子的时候油脂腺破裂散发出强烈清香气息不仅让整个房间充满香气还能刺激我们嗅觉让我们更想吃。 第四个原因是它让人感觉爽。甜味能促进身体多巴胺分泌让我们感到愉悦开心还有成就感爆棚。 第五个原因则是它让人越吃越开心! 不过砂糖橘虽然好吃但也要适量吃哦!吃多了可能会发胖口干舌燥甚至牙龈肿痛还有口腔溃疡。最关键的是身体会变黄呢!橘黄色食物中富含β-胡萝卜素这种成分可以转化成维生素A对我们健康有益但是摄入过多就会出现高胡萝卜素血症对皮肤产生影响不过这个不要紧只要停止摄入一周左右就能恢复皮肤颜色还可以多喝水加快代谢速度哦! 总之在中国这个大湾区家家户户都喜欢在春节期间吃砂糖橘大家都很喜欢它呀!