春分过后，肝这个将军需要充足的粮草，也就是肝血来滋养。给它最好的方法就是每天喝一点桑葚水。它可不是什么昂贵的补品，而是我们身边随处可见的小果子。这个小果子为啥能变成肝的最爱？因为它有滋阴补血、生津润燥的本事。 中医说，春天肝气最活跃，肝血也要跟着补起来。这时候就需要桑葚登场了。它性微寒、味甘酸，专门归心、肝、肾三经。现代研究也证实了它的好处，富含花青素、白藜芦醇等抗氧化成分。 如果你经常头晕眼花、眼睛干涩、失眠多梦、指甲薄脆、手脚发麻或者女性月经量少，很可能就是肝血不足的信号。这时候就得给肝加加油了。 桑葚干一年四季都有，泡水喝很方便。这里给大家推荐几个简单易做的茶方。第一个是安神助眠方：酸枣仁百合桑葚水。准备10克桑葚干、8克酸枣仁、10克百合、8克茯苓和3颗红枣。把这些材料洗净后放进养生壶里加水煮30到40分钟。煮好的茶汤深琥珀色，睡前1小时喝上一杯能帮助宁心安神。 第二个是日常饮：桑葚苹果润燥水。一个苹果去皮切块和10克桑葚干、5克百合一起煮15分钟，再加几颗桂圆干煮8到10分钟就好了。这个饮品酸酸甜甜的适合全家人喝。 第三个是升级款：玫瑰桑葚疏肝饮。适合情绪低落、容易胸闷叹气或者饭后腹胀的人。准备10克桑葚干、6朵干玫瑰花、3-4片山楂片和一小片陈皮一起煮10分钟后再焖泡5分钟就能喝了。 除了煮茶还有其他吃法。比如用桑葚干搭配枸杞和红枣泡水喝就是一杯简单的养肝明目茶；熬成桑葚酱抹面包或拌酸奶也很不错；还能和黑米、红枣一起煮粥当早餐。 不过要注意几点：脾胃虚寒容易拉肚子的人可以搭配红枣桂圆生姜来中和寒性；糖尿病患者要控制量；新鲜桑葚清洗时可以用淡盐水或面粉水浸泡10分钟再冲洗干净。 总之抓住春分后这个黄金期把桑葚拿出来用一用，每天花几分钟就能给肝养好精神，那些疲劳眼干睡不好的小毛病自然就会远离你啦！