吴杰俊:让粮食保管变得更精细、保鲜效果更好

湖南郴州粮油机械有限公司的总工程师吴杰俊,作为全国人大代表,把“数智”的力量用在了粮食储存上,他在3月10日说,要让粮食保管变得更精细、保鲜效果更好。近年来,国家粮食和物资储备局开展了绿色仓储行动,粮食保管中的损耗明显少了,品质也更有保障了,不过在粮食产后减损和保鲜方面,还得下更多功夫。 从事粮食机械研究三十多年的吴杰俊,对粮食产后处理一直很上心。他通过调研发现,像水稻这种容易变干的粮食,在烘干时如果温度太高,就会把新鲜味道给弄没了;还有在粮食入库出库的时候,检测很容易被人给搞乱,或者是在送进仓库的时候把粮食给弄碎了,残留也比较多。 吴杰俊给出了几条具体建议。他觉得应该把保鲜的理念放在粮食生产的各个环节里,用大数据、人工智能、物联网这些新科技,给粮食产业装上数字化和智能化的翅膀,让大家从以前的粗枝大叶的存粮变成精细的保鲜储存。 针对烘干环节,他建议多使用那种高效又环保的批式谷物烘干机,这样就能减少粮食在等待和烘干时坏掉的情况;在收储和入库时,可以把收购检测变得更自动化点,少让人插手去捣乱。 吴杰俊还建议推广那种筛板能自动清理的大产量清理设备,既能提高干活的效率和稳定性,又能少弄碎粮食、少留残渣;还有就是要用那种柔性入仓设备,这样能降低入仓时的破碎率,改善杂质集中在一边的问题。 最后,对于一些制造粮食装备的企业研发资金不够的情况,吴杰俊建议政府要多给点政策支持,把大家的力量联合起来搞协同创新,把产业环境优化好一点,这样才能让我国的粮食装备产业变得更强。