网传沈阳一烤肉店“带狗上桌”引争议 市场监管介入核查并责令整改

事件起源于1月31日,一段关于沈阳大东区兴云龙泥炉烧烤店顾客携带宠物狗进入就餐区域的视频在网络传播;画面中,一只小型犬被指出现在餐桌上,引发网民热议。多数网友认为,餐饮场所应严守食品卫生安全,宠物进入就餐区可能带来健康风险,呼吁有关部门加强管理。2月2日,属地市场监管部门回应称,已及时组织执法人员到现场核查。经调取两小时监控并询问店家,初步确认涉事宠物狗未直接接触餐具或食物,但该情况仍反映出店铺管理不到位。市场监管部门随即下达《责令整改通知书》,要求店家立即整改、规范经营。涉事烤肉店负责人表示,事发当日为多人聚餐,其中一名顾客携带宠物犬进入店内,但店方并未允许其上桌。尽管如此,店家承认未及时劝阻顾客携宠进入存在疏忽,已配合调查,并在入口处增设“禁止携带宠物”标识,同时对涉及的区域进行全面消杀。此次事件也暴露出部分餐饮场所在卫生管理上的薄弱环节。根据《食品安全法》及地方餐饮服务规范,经营场所应保持环境清洁,防止动物进入食品加工及用餐区域。虽然现行法规未对“宠物能否进入餐饮场所”作出统一明确禁止,但商家仍有责任保障消费者权益,通过管理措施降低卫生风险,避免争议。业内人士指出,随着养宠人群增多,类似纠纷可能更常见。建议餐饮行业更细化门店管理标准,例如明确禁入规定或设置宠物临时安置点,在满足部分消费者需求的同时守住卫生底线;同时,监管部门也应加强日常巡查与复查,推动整改措施落实。

这起事件对餐饮行业和消费者都具有提醒意义。一方面,餐饮经营者需要强化卫生管理,完善入店管理和现场劝导机制,确保就餐环境符合食品安全要求。另一方面,消费者也应文明就餐,遵守公共场所管理规定,不将宠物带入不适宜的区域。市场监管部门表示,将持续加强监督检查,推动行业规范运行,共同维护安全、卫生、文明的消费环境。