冰湖腾鱼引客来:吉林查干湖冬捕传承非遗技艺激活冰雪文旅消费新动能

隆冬时节,吉林省松原市查干湖冰面上再现一幅古老而鲜活的冬捕图景。每年十二月中下旬至次年二月,这片我国十大淡水湖之一进入一年中最忙碌的时段。查干湖水域面积超过四百平方公里,渔业资源丰沛,独具特色的冬捕文化也吸引着各地游客前来体验。 查干湖冬捕沿用延续数百年的传统方式。在零下二十多摄氏度的严寒中,渔把头凭经验判断鱼群位置,渔民用冰镩在厚达七十厘米的冰面上凿出入网、出网的冰洞。长约一千二百米、宽约一千米的渔网被缓缓送入冰下,通过穿杆操控在水中展开。待鱼群入网,五匹骏马系在绞盘上,绕盘奔跑发力,将重达数千斤的渔网从冰下拉出。整个过程凝结着传统技艺,也反映了人与自然相处的智慧。 二零零八年,查干淖尔冬捕习俗被列入国家级非物质文化遗产名录。如今,渔网出水时,万尾鲜鱼随之翻涌,在寒气中蒸腾起白茫茫水雾,形成“冰湖腾鱼”的壮观景象。这个瞬间已成为查干湖最具辨识度的文化符号,吸引全国游客前来观赏。 查干湖冬捕的市场效益也在持续显现。吉林查干湖渔业有限公司数据显示,每年捕鱼产量约三百万斤。除现场销售外,电商渠道成为重要增量,每天向全国发出约三千件商品。“特大胖头王”等高端产品通过物流网络送往各地,让更多消费者了解并品尝查干湖鱼。传统产业与现代商业的结合,在延续冬捕文化的同时,也带动了稳定收益。 更为重要的是,查干湖正加快构建四季旅游格局:冬季冬捕、春季游览、夏季赏荷、秋季观鸟,形成全年覆盖的产品体系。多元化开发推动查干湖从单一渔业生产地,逐步转向渔业、旅游、体育、文化融合发展的综合性产业基地。查干湖风干鱼制作技艺传承人表示,当地产业已由过去以渔业为主,转向多产业协同发展。 周边村镇的变化最为直观。农家乐、民宿等乡村旅游业态加快发展,村民通过参与餐饮、住宿和服务获得新的收入来源。一位民宿经营者回忆,十几年前还是三间小瓦房,如今已发展成两栋小楼,客源更稳定。这些变化也反映出,随着查干湖水质改善、鱼类资源增长和旅游基础设施完善,当地居民的生活品质与收入水平得到提升。 查干湖的实践表明,传统文化与现代旅游的融合,并非简单“卖景观”,而是在保护非遗的前提下,通过更符合当代消费的呈现方式,让传统技艺走进日常生活。它既满足游客的体验需求,也为当地群众提供了可持续的增收路径,形成文化保护与产业发展的良性互动。

从冰封湖面上的古老绞盘到电商平台的实时订单,查干湖的千年渔猎文化正在书写新的篇章。这片冰湖见证的不只是鱼跃人欢的生产场景,也折射出传统文化创造性转化的中国智慧。当生态红线成为发展底线——当非遗技艺转化为富民产业——乡村振兴便拥有了更持久的内生动力。