3月14日，“刘文祥麻辣烫把鸭肉当成猪肉牛肉卖”的话题把热搜顶上了。记者这就去郑州的店看看，发现好多店在晚饭时间都关门了，营业的店也把自选菜柜关了，只剩下肥牛卷能买。外卖订单倒是一直在接。福建那边也查了不少店，要求赶紧整改。3月15日晚上7点，我打开外卖平台查了查郑州的店，发现14家店都显示“已打烊”。00:28这时间点，画面里确实有14家店关着门。我去看了其中3家，确实没开着，有一家玻璃门上贴着字条，写着“有事回老家休息两天”，另外两家门也锁着。现在平台上显示还开着门的只有国贸360店、宏明路店、金成时代店这3家，还能正常接单。我到了国贸360店门口一看，门口等着取餐的外卖员还是挺多的。进店里瞅了一眼，原本进门处放菜的柜子关了，里面放着冷冻食材。店员让我在纸上点菜，说现在就卖一种“大碗麻辣烫”。菜单上写的荤菜只有火腿、鱼肉卷、蟹棒三种，之前被曝光的那些假牛肉假猪肉的都没了。我问还有没有别的荤菜了，店员说：“只有肥牛卷能单点了，现在太忙了没自选菜了。”我在那儿待着的时候看到架子上有不少待取的订单。旁边做生意的跟我说：“曝光了以后也不知道影响大不大，不过外卖员还是一直在来。”因为“全世界都骂你我带你去吃刘文祥”这句话火了，大家都爱去打卡。之前有报道说“刘文祥麻辣烫火了！店门口挤满外卖员机器不停出单！老板一天能卖1000份”。后来也有不少人吐槽体验不好，要求监管部门管管。福建厦门、漳州那些地方也被查出来食材以次充好的事儿。外卖平台上还有店里都标着是牛肉猪肉的食材，其实就是便宜的鸭肉。3月14日晚福建那边突击检查了涉事的店，乌鲁木齐高新区市场监管局也发了视频说刘文祥麻辣烫有些东西说是牛肉其实是鸭肉，仓库也脏乱差还有过期产品没清理干净。部分门店被要求整改或者关门歇业了。现在相关部门还在查着呢，后面怎么处理还得等等看消息。