在全面推进乡村振兴战略背景下，横山镇立足资源禀赋，将苦笋这一传统农产品打造成为富民兴村的重要载体。
记者在推介会现场观察到，集产品展销、农耕体验、文化展演于一体的复合型活动模式，有效激活了产业活力。
数据显示，活动当天线下苦笋销量突破6000斤，带动周边餐饮、旅游等综合消费显著提升。
横山镇苦笋产业的快速发展，源于当地政府精准的产业定位与政策扶持。
作为广宁县"竹产业发展三年行动"的重点区域，该镇近三年新增笋竹种植面积2000亩，其中苦笋种植占比达72.5%。
通过"合作社+农户"模式，目前已培育种植大户12家，引进竹产业企业4家，初步形成种植、加工、销售全产业链条。
镇党委书记表示，订单农业模式的推行使农户亩均增收达3000元，有效解决了农产品销路问题。
产业融合成为本次活动的突出亮点。
在苦笋种植基地，亲子挖笋竞赛、"笋王"评选等体验项目吸引游客超2000人次；特色宴席推出的"苦尽甘来煲"等创新菜品，则展现了农产品深加工的增值潜力。
这种"农业+文旅+餐饮"的多元发展路径，不仅提升了产品附加值，更塑造了"横山苦笋"地域品牌形象。
面对市场竞争加剧的挑战，横山镇正着力突破产业瓶颈。
一方面建立标准化种植体系，联合省农科院开展品种改良，将苦笋采收期从45天延长至60天；另一方面投资建设冷链物流中心，解决鲜笋储运难题。
据悉，该镇计划三年内将苦笋种植规模扩大至3000亩，打造粤港澳大湾区特色农产品供应基地。
一根苦笋，虽然体量不大，但其所承载的意义深远。
从"藏在深山"的不知名土特产，到如今成为推动乡村振兴的重要产业，横山镇苦笋的发展历程，生动诠释了因地制宜、因势利导的发展理念。
这启示我们，乡村振兴不必追求"大而全"，而要充分挖掘本地特色资源，通过产业融合、品牌建设、市场导向等方式，将特色优势转化为发展动力。
当越来越多的"小苦笋"成为"大产业"，农民的获得感、幸福感也随之增强，乡村振兴的目标就离我们越来越近。