2021年开始，永辉超市就一直没停过亏钱，好不容易盼到2025年，结果这次预计要亏掉21.4亿元，比前一年还要厉害。这已经是连着五年赔本了，股价直接掉了5%，看了让人心里直打鼓。亏损的原因也不是简单的生意不好做，而是跟公司把店里的摊子全给改了有关系。2025年永辉关了381家位置不太对的店，还把315家店翻修了个底朝天，关门装修损失的毛利大概有3亿元。资产报废、人员遣散补偿、租金违约赔偿这些大钱一下子花出去，让公司的业绩遭了殃。 永辉之所以这么大动干戈，主要是因为零售这行变天了。现在大家买东西都讲究品质和体验，传统的大超市不仅要面对电商的竞争，成本还一直在涨。公司给监管部门的回复说，关店是看历史数据和周围商圈定的，重点是留下那些有改造潜力、符合新中产要求的店。其实这也是为了摆脱跟别人一样卖东西的套路，想重新搞搞供应链和服务。从2024年5月开始搞变革到现在，永辉一直在尝试优化商品、提升服务、调整员工工资来找回竞争力，但这个过程肯定是会有点疼的。 虽然暂时压力挺大，但有些已经改好的店倒是让人看到了希望。去店里转了一圈发现，东西摆得更整齐了，自己做的牌子更受关注了，晚上和周末的人也多了起来。员工也觉得虽然人少了点，但工资拿得更稳当点了。这说明调改在局部上已经抓到了大家的痒处，不过整体能不能赚钱还得看以后。 面对这么大的窟窿，永辉把调整的方向定得很清楚：得在供应链上下功夫，服务和体验要升级，员工福利和企业文化也得重塑。现在的调改已经从试点变成了大规模行动了，大概七成的店都在改或者改完了。在商品上，他们增加了自有品牌的占比，推出了超过200款那种买了就能直接下锅的饭菜；在服务上就是优化路线、让退换货更方便；在管理上就是想通过多给奖励来激发员工干活的劲儿。线上生意也没落下，正慢慢搭建起一套能让线上线下都好用的服务体系。 这场改革到底能把永辉带向何方？行业现在正处于转型的关键期，考验的就是公司的可持续性了。到了2026年底主体改造基本上就算完事儿了，可能不能真的不赔钱、实现反转？这事儿得看三方面：一是改完后的店能不能赚回之前投的钱；二是供应链做得好不好能不能挡住竞争对手；三是市场和老百姓的消费意愿能不能跟上来。 从整个行业来看，大家都在想清楚“怎么改”这个问题。怎么处理好眼前的压力和长远的健康发展？这才是决定一家企业能不能活下去的大问题。实体零售的路从来都不好走。永辉连续五年亏损既反映出老模式的无奈，也体现出他们主动求变的决心和勇气。在消费习惯变化和技术进步的双重压力下，只有那些真的把用户当回事、敢于重新布局供应链、一直优化体验的公司才能活下来、活好。永辉现在的效果还没完全出来呢，但他们的经验已经给全行业提供了一个值得研究的样本——转型光有胆子不行，还得懂规矩、回归做生意的根本道理才行。