2023年9月开业的LAVAZZA宁波店，给宁波的咖啡爱好者带来了不好的消息。1895年诞生于意大利都灵的LAVAZZA，中文名叫拉瓦萨，曾经因为采用KAFA（卡法）地区的阿拉比卡豆做出的香浓意式咖啡而闻名。卡法地区指的是埃塞俄比亚南部的野生卡法森林，这里被认为是咖啡豆最原始的产区，拥有全球精品咖啡品种的基因宝库美誉。不过现在，宁波这家唯一的LAVAZZA店却在开业仅两年后宣布停业了。开店之初的鲜为人知给这家店带来了一些水土不服的问题，可能因为知名度不够高，或者是现在消费者的选择太多，市场竞争激烈。 除了LAVAZZA外，Costa和卡法也在悄然之间慢慢退出市场了。现在消费者在各种大小的咖啡店面前很难再持续购买某一个品牌的产品。不过尽管如此，还是有不少网友表示会想念其中的单品。希望这些品牌以后可以重新回来给大家带来更好的体验。