在海南这片热土上，1月10日将有大事发生，那是凤梨和地瓜团体标准正式实施的日子，它们是由中国热带农业科学院、南京农业大学、中国农业大学、海南大学、国家市场监管总局热带果蔬质量与安全重点实验室以及一线企业共同参与制定的，也体现了产学研用的深度融合。这个时刻不仅是2025年海南自由贸易港封关运作后首批发布的农产品区域公用品牌标准的象征，更是海南农业迈向高质量发展新征程的清晰注脚。此次发布的《“海南鲜品”农产品区域公用品牌 凤梨》和《“海南鲜品”农产品区域公用品牌 地瓜》团体标准，把“海南鲜品”品牌建设从蓝图变成了现实。标准的核心在于建立全链条的质量评价与控制体系，结束了以往各自为战的局面。通过把科学、量化、可追溯的质量控制落实到种植管理和采收分级中，海南把生态优势转化成了稳定的产品优势和清晰的品牌优势。 以前由于缺乏统一权威的标准，市场上“同品不同质”的现象严重影响了消费者的信任和农民的收益。这次制定的指标体系突破了过去只看外观的局限，以风味适口性和营养价值为核心构建了双维评价体系。比如针对凤梨，明确了可溶性固形物与可滴定酸的比值等关键理化指标；对于地瓜，则规范了淀粉含量、谷氨酸等成分。 为了让“海南鲜品”能顺利打进粤港澳大湾区乃至国际市场，标准在安全方面设定了高于国家标准的多项限量要求。编制团队参考了中国香港《食物内除害剂残余规例》、澳门相关行政法规和国际食品法典委员会（CAC）的最新要求，结合了《海南经济特区禁止生产运输储存经营使用农药名录（2025年修订版）》，给凤梨和地瓜分别制定了45项和31项安全指标。 凤梨和地瓜团体标准的发布，是“海南鲜品”品牌大厦砌下的第一块基石。它把产业准入门槛统一起来，淘汰落后生产方式，引导全省向标准化、规范化升级；给后续的产品认证、授权使用和市场推广提供了技术依据；也通过标准引领提升了整体信誉度和附加值。 据悉，以此为契机，海南省还将陆续推进芒果、荔枝、冬季瓜菜等更多优势特色农产品的标准体系建设。随着这套“标准引擎”的持续驱动，“海南鲜品”的品牌内涵将日益充实，有望引领更多优质农产品突破地域限制，走进全国乃至全球市场。