舌尖上的蒙得维的亚之旅

我们这次去蒙得维的亚的旅程啊,给了我这个吃货一个巨大的满足!从中餐、韩餐到西餐,还有墨西哥菜,全都让我吃得尽兴了。给大家汇报一下我的舌尖漫游吧! 首先说说中餐这块。大家都知道,在国外想吃正宗的中餐确实不容易,可这次我真的找到了几家好吃的店,真的很惊喜!有一家是叫Punta Carretas的小店,老板是地道的广州人。他们那里的盒饭贵到我差点心疼死,一份常规盒饭就要750比索,差不多45块人民币呢!不过分量很大,味道也还行。所以推主建议大家就尝尝鲜吧,不要贪多。 接下来是Bosque Bambú,这家店在Centro区San José 1060巷口。老板是台湾人,把素菜做得特别好吃!从豆干、素鸡到菌菇,全部按斤称重,价格亲民得很。调料柜里什么都有,想配四川红油还是台式卤味都行。健身党去了肯定会喜欢。 天府中国是一家四川火锅店,在Ciudad Vieja区Uruguay 776号。他们的底料辣度刚刚好,一点都不会刺激到喉咙。锅底越煮越香,真的是超级下饭!羊肉卷带脆骨的那种口感也是我在内蒙古老家才吃到过的。不过他们只收现金哦。 然后就是上海风味自助了,在San José 1028号同一栋楼里。550比索一个人就能吃到糖醋小排、炒面和火爆大头菜全套复刻。外带也是非常划算的,糖醋汁的酸甜比例拿捏得死死的,和国内便利店差不多水准。 这次韩餐体验也不错!我只去了两家店,其中一家是Ciudadela 1367。他们那里的五花肉一上桌就把我的眼睛亮了!肥瘦相间纹理清晰,再配上六碟小菜,辣酱、泡菜、腌黄瓜这些都是韩式灵魂啊!拌饭虽然看起来简陋但真的很管饱。 再说说西班牙菜吧!Tapas这个词大家应该都听过吧?就是那种迷你菜啦!没去过伊比利亚半岛?来蒙得也能感受到那种氛围哦!海鲜饭、烤鱿鱼、香肠拼盘一次性上桌,分量刚好够拍照发朋友圈。价格也不贵,适合四个人围坐一起尝鲜。 我还特地去了一家做Paella的店呢!其实必胜客的那种Paella只是入门级别的。真正的高光时刻是在Piriápolis海边那家小店。他们做的Paella米饭粒粒分明,海鲜汁浓到能拉丝呢!前面两次我都踩到了雷区:一次是夹生的,一次是过咸的。不过第三次终于吃到了真正美味的Paella! Churros也是西班牙的传统小吃啦!第一次吃的时候让我有点失望:冰淇淋化水把脆壳泡成了“湿面条”。后来我学聪明了:趁热裹糖再一口咬开“咔嚓”声响起,这种快乐瞬间就回来了。但是大家别点Dulce de Leche版本哦,齁甜到怀疑人生。 这次我还尝试了墨西哥菜呢!新开的那家墨西哥餐厅装修挺用心的:帽子挂在空桌上、格子桌布也很有感觉。可食物就让我失望透顶了!玉米片配秘制酱这种搭配我从来没见过。饮料更是一言难尽,说好的芒果草莓百香果酸橙结果一口下去全是糖浆味。Mix de Taco端上来直接破防:饼皮硬得像隔夜一样、牛肉干柴没盐、辣酱像酱油兑水一样难喝。 总之这次蒙得维的亚之旅还是挺难忘的!有惊喜也有失望。P.S. 乌拉圭人做意大利面也很认真啊!生米煮成熟饭的口感被当地人嫌弃像puré de arroz(土豆泥)呢!所以直接点Spaghetti alla Vodka或者Carbonara吧,浓郁度完全可以对标国内西餐厅哦! 最后感谢大家陪伴我一起品尝这些美食啦!如果还有下次机会的话,我肯定会再去试试其他好吃的地方的!希望大家也能在蒙得维的亚找到自己喜欢的味道哦!