在元旦佳节来临之际，金沙县教育系统持续推进传统文化进校园工程。
12月29日，第十四幼儿园创新开展的"非遗美食体验课"成为学前教育领域特色实践的新样本。
活动现场，教育工作者精心设计了符合幼儿认知特点的教学环节。
红山楂、紫葡萄、黄柑橘等时令水果经严格清洗消毒后，与竹签、糖稀等传统工具组成教学材料包。
教师采用"示范—分组—实操"三步教学法，既确保安全规范，又保留探索空间。
观察发现，该活动实现了多重教育价值：在技能层面，穿果动作锻炼了幼儿手部精细动作；在认知层面，糖稀遇冷凝固现象蕴含基础科学原理；在文化层面，教师同步讲解冰糖葫芦始于南宋的千年历史，让传统文化可触可感。
教育专家指出，此类活动成功的关键在于把握了三个维度：一是材料选择注重季节性与地域性，使用冬季常见水果；二是流程设计突出参与感，每个孩子都能完成独立作品；三是价值延伸强调文化传承，让劳动成果成为情感纽带。
据悉，该园近年来已开发二十四节气食育课程、民族手工艺体验等12个传统文化项目。
园方表示，未来将建立"家校社"协同机制，邀请非遗传承人进校园，开发更多融合地方特色与教育规律的实践活动。
一串小小的冰糖葫芦，串起的不仅是酸甜的果实，更是劳动的快乐与文化的传承。
当传统年俗走进幼儿园课堂，当稚嫩的小手触摸生活的温度，教育便在润物无声中完成了它的使命。
期待更多学校以生活为课堂、以实践为载体，让孩子们在亲身体验中感知中华优秀传统文化的魅力，在劳动创造中收获成长的力量。