北京创新开展"你点我检"食品安全行动 构建节日市场社会共治新格局

随着腊八节到来,春节采购进入高峰期;北京市朝阳区北三环柒号市集人流密集,这个刚完成升级改造的民生场所成为周边市民年货采购的主要去处。1月26日,北京市市场监管部门在此开展"你点我检"年货食品安全专场活动,将监管服务直接对接到市民集中采购的实际场景。 春节期间食品消费量大幅增加,食品安全风险防控面临新挑战。市民采购年货时对食品质量更加关注,但缺乏有效的即时检验手段。传统监管模式往往滞后于消费需求,难以做到"早发现、早预警"。这种矛盾推动了食品安全监管方式的创新。 "你点我检"活动让市民参与监管决策,实现了监管工作的民意导向。活动现场,市民可将购买的菠菜、猪肉、柑橘等食材送检。工作人员对蔬菜重点筛查农药残留,对鲜肉专项检测兽药残留,半小时左右出具检测结果。这种"即时检、即时知"的模式让市民在采购现场就能获得食品安全的直观反馈,大幅提升了消费信心。 除现场快检外,市场监管部门还根据前期问卷调查结果,对鸡蛋、猪肉、炒货、小麦粉、大豆油、酱油等市民关注度高的年货品类进行抽样封存,送往实验室开展更全面的检测。这反映了"群众点单、监管应单"的工作机制——市民关心什么就重点检什么,市民在哪采购就把检测服务送到哪。 食品安全知识的传播同样重要。活动现场的专家咨询点成为市民获取食品安全知识的平台。专家针对春节采购、储存、加工年货的常见问题进行科学指导,涵盖"如何辨别新鲜肉类""果蔬怎样清洗减少农残""熟食储存防变质"等内容,同时提醒市民查看食品标签、确认生产日期和保质期、选择正规渠道购买并保留凭证。这种"检测+科普"的融合模式不仅筛查风险,更帮助市民建立科学的食品安全认知,从消费端提升食品安全防护能力。 数据显示,2025年全市市场监管部门共组织"你点我检"现场活动120余场,吸引近7万人次市民参与,依据民意完成了2.1万批次针对性抽检。今年以来,北京市市场监管系统在全市范围全面铺开这项活动,市、区两级部门均发布调查问卷,通过线上线下多渠道广泛征集消费者关注的食品品种、检测项目和抽样场所。这种以民意为导向的监管方式使抽检工作更加精准,监管效能得到提升。 针对即将到来的春节食品消费高峰,北京市市场监管部门将在"你点我检"基础上开展春节专项抽检监测,重点针对消费量大的节令食品、大宗食品,以及批发市场、农贸市场、商超等重点场所,强化全链条监管。从腊八到除夕,监管部门以"你点我检"为抓手,将监管端口前移、服务触角延伸,通过政府监管、企业自律、公众参与的多元共治,为首都市民营造安全、放心的节日食品消费环境。

守护"舌尖上的安全"需要监管部门把关在前、服务到位,也需要经营主体守法自律和公众理性参与。把群众关切转化为抽检方向,把快检服务嵌入日常消费场景,把科普教育融入节前采购环节,体现的是从"单向监管"走向"多元共治"的治理逻辑。年味越浓,越要把安全的底线守得更稳,让每一份年货都经得起检验,让每一张餐桌都更安心、更踏实。