古人怎么过夏天

咱们聊聊怎么在没有空调的情况下过三伏天。老北京有句话说得好:“冷在三九,热在三伏。”今年的7月12日,头伏第一天正式开始。这时候的暑邪真厉害,六邪里它是老大。地面的热气被阳气逼进地下,人就像被扣在一个闷烧的蒸笼里,避暑大战这就打响了。 以前没有空调的时候,老祖宗们有个办法:给炕席冲个透凉,搬到院子里铺好。怕蚊子苍蝇来捣乱,就在旁边点根火绳儿,烟雾缭绕的,人躺在上面感觉像是山泉洗过一样舒服。虽然看着有点“土”,但这招挺管用。 现代人也有一套过夏天的法子:吃、喝、躺。绿豆汤清热还能补充蛋白质,西瓜清凉解渴,午休十分钟也能让心火平复下来。 如果你想玩得高级点,打开诗词APP看看古人怎么过夏天。秦观说要去柳树外追凉,杨万里用清水洒芭蕉叶降温,白居易一路凉风十八里,苏轼更直接说又得浮生一日凉。看着这些诗句,心就飞到山里去了。 东汉时候就有伏日聚会的习俗,大家聚在一起吃饭喝酒。入伏的时候吃肉补膘排汗很有讲究:头伏吃羊、二伏吃鸡、三伏吃猪蹄。还有入伏三瓜:苦瓜祛痱,丝瓜平痰,冬瓜开胃。 吃完饭该喝茶了。白茶微发酵,毫香清鲜还能退热祛暑。搭配汝瓷杯子喝更好喝聚香还锁温。推荐天石壶冷瀹法:800cc纯净水加8到10克白茶静置8小时,这时候喝第一口感觉像是含着早春云雾一样清凉。 当你喝完这一杯茶的时候会觉得特别惬意:三伏天其实不是煎熬而是感官放大的舞台。愿大家在诗、瓜、茶、瓷里找到属于自己的“小凉都”。如果你也有妙招欢迎分享出来。