一锅暖锅把乡村文旅的路子走宽了

说起这浙江的潞村,还真挺会玩,居然用一锅暖锅把乡村文旅的路子走宽了。这事儿放在浙江高质量建设共同富裕示范区的大背景下,简直就是给整个叙事添了个生动的小注脚。在太湖边上的湖州市吴兴区八里店镇,有个叫潞村的古村,就是靠着这口冒着热气的特色暖锅,炖出了产业振兴的好味道,也解开了文旅融合助推共同富裕的密码。 前两天,杭州那边搞了个“世界乡村旅游小镇”的文旅产品推介活动,潞村可是一点也不简单,带去的可不是普通农产品展销,而是一套以暖锅为中心、辐射好几种业态的乡村发展方案。现场那锅鱼汤、肉汤、膳汤凑在一起的“一锅三味”,不光看着香吸引人吃,更是一把能看懂潞村思路的钥匙。党委书记丁建华是这么说的:“锅里有山水,汤里有乡情。” 潞村暖锅的最大本事,就是把本地的土产食材深度整合了。他们用的是本地淡水鱼、湖羊这些好东西,既保住了天然的鲜味,又直接把农业生产和餐饮消费连在一起,把初级农产品的价格给提上去了。这其实就是把生态资源和物产资源变成了能让人体验、能让人花钱的文化产品。更绝的是,他们没把暖锅就局限在吃吃喝喝上,还把它当成核心去做多维赋能和场景延伸。 文化方面,村里搞了个叫《潞哥来了·趣说暖锅》的情景脱口秀文化IP,用好玩的方式讲食物背后的故事。体验方面呢,他们弄了个“潞村咕嘟宴”这种节庆活动,把老字号集市、民俗演出和村K大赛都凑一块儿,弄出了一种大家围炉聊天、一起过年的感觉。这种从卖东西到卖体验再到卖文化的升级路子挺对路子。 为了让吃的不仅是个短暂的体验,潞村还推了个“小镇十大件”年货礼包。里面有暖锅同款食材、黄酒、新米还有别的地方的特色小吃。这样一来,不仅能让大家在家吃也能吃得到,还能通过卖礼包带动本地农户和食品企业干活儿。 现在的潞村可不只有饭店啦,“可住、可读、可品、可赏”的模样是出来了。有民宿能让人住下,三联书店能让人看书充电,柴房咖啡能让人歇歇脚。这些店都不凑合着堆在一起,而是围绕着乡村空间打造出来的生活圈。 这事儿就是浙江用特色产业搞乡村振兴、靠文旅融合助力共同富裕的一个缩影。关键就在“融合”和“创新”上:一是把本地资源全盘活了;二是创新了玩法和模式。这就把价值链给拉长了。 从一口锅到一条产业链,从一个村到一种模式,这事儿说明了什么?说明乡村振兴不是画大饼。它得扎根在土里头,靠创新思维和实干才能一步步走出来。 最后咱说句心里话:潞村暖锅里的热气腾腾的样子,其实就是乡村产业振兴的蓬勃景象啊!也是咱们走在共同富裕道路上那温暖又踏实的脚印!