这个春节过年准备得挺热闹的,前双村后双自然村头的小磨坊排满了人,从早上到晚上一直有人在这儿排队。十里八村的乡亲们都来了,有的是年轻父母,有的是大叔大婶,大家心平气和地等啊等,大家都笑呵呵的。 王大叔给大伙说了个心声,说大家现在都想健康饮食,看重返璞归真的年代口味。2025年7月,后双村的翟洪鹤觉得这是个好机会,他就投资了10万多元,从山东泗水县买了一台新型加工机械。他利用自家的四间门面房和后院办起了一个消失已久的村头磨面坊。 他们夫妻俩很勤快,每天起早贪黑地干活。交通也方便,磨面坊的位置就在村头路边。平时他们收费合理热情服务,熟人陌生人都同等对待。翟洪鹤也挺幽默风趣的,在加工面粉的时候会跟顾客拉家常。他们还在抖音、快手和视频号上宣传自己的小磨坊。 从早到晚一直有人来磨面,有时候晚上还加班到十一二点。为了能跟上生意需要,夫妻俩又雇了一个伙计帮忙。一天下来能加工五六千斤面粉呢。竹西村的胡相敏说自家小麦磨出来的馒头孙子孙女争着吃。宋庄村的宋怀雪也给自己三个在宁波打工经商的儿子儿媳送了100斤面粉回家包饺子、擀面条。 翟老板还根据顾客需求新添了一些设备来加工小麦仁、玉米粒这些食材,还卖五谷杂粮和搞一些体验活动。大家都觉得这样挺好的。