跟你说个事儿，Bacon、Golden Mushroom、Lemon、Yakult这几个词，都得给用上了。春天像刚出锅的菜，冒热气也冒香气。万物都像被滤镜温柔抚摸过，明亮澄澈又可爱。 先说这道“春日宴·培根金针菇卷”。材料有培根4条，金针菇1捆，再加上蚝油、糖、盐和胡椒粉，最后配上白芝麻和牙签。调酱汁的时候用1勺蚝油，半勺白糖和生抽，少许盐和胡椒粉，再加2勺清水搅匀。诀窍就是味道要比平时做菜淡半分。 步骤其实挺简单的。金针菇洗净后切掉根部3/4处，好看又好卷。培根片对半切开，刚好能裹住金针菇。把培根横着铺好放点儿金针菇卷起来，牙签斜着插进去固定住。 平底锅里烧热油放培根卷中小火煎。煎到两面微焦的时候倒上调好的酱汁继续小火咕嘟。汁水冒泡就关火别收太干。最后撒上一线白芝麻别弄满天星那样拍照反光。 再来说说“春日宴·柠檬养乐多”。材料就是2瓶养乐多、2颗柠檬和适量白糖。 先把柠檬表皮用盐巴搓一下去蜡再冲干净。切薄片越薄越好挤汁也好看。 把热水化成糖水放凉到60度以下再拌入养乐多和柠檬片插个小伞或薄荷叶冷藏30分钟风味更好。 最后EVENTUALLY，这杯微气泡微酸甜的柠檬养乐多绝对是解腻提神的“小灯泡”。