作为农业农村部农业贸易促进中心主办的国家级行业盛会，中国国际食品及配料博览会已连续举办十届，并与东莞的食品产业深度融合。本届展会在规模、内容和国际化程度上全面升级，旨在搭建全球农食产业的全景展示与交易平台。 展会的核心聚焦于产业链协同与创新。其中，预制菜展区占比达30%，集中展示即食、即烹类新品及智能化生产设备，凸显预制菜从消费热点向产业支柱的转型趋势。同时，进口食品区汇聚俄罗斯、巴西、越南等20余国特色产品，国内展区则呈现31个省区市的“家乡风味”，形成“一地参展，吃遍全球”的独特体验。 乡村振兴展区成为另一亮点，通过农产品深加工与乡村文旅产品联动，展现农业价值链提升成果。此外，宠物食品、健康功能饮品等细分领域精准对接新兴消费需求，折射出市场多元化趋势。 展会不仅提供贸易对接平台，更致力于破解行业痛点。期间将举办全球农食贸易高端对话、团餐产业大会等20余场专业活动，邀请部委领导、院士专家及龙头企业代表共商标准化建设、品牌化发展等议题。上届展会签约额超360亿元，本届推出的“千亿订单对接大会”将深入优化供需匹配效率，吸引京东、美团等头部企业及国际采购团参与。 品牌赋能功能同样突出。通过“莞品标准”认证体系及商业案例汇编，展会助力企业提升产品公信力与市场竞争力。东莞本土品牌与非遗美食的集中推介，进一步强化区域产业优势。
经过十年发展，中国国际食品及配料博览会已成为农食产业的重要风向标。本届展会不仅是商业盛会，更是推动产业链整合、促进产业升级的关键平台。通过汇聚全球资源、对接产业需求、共享发展机遇，展会将为中国食品产业高质量发展注入新动力，为全球食品贸易合作搭建更高效的桥梁。