问题： 春节临近，港澳居民“年货”消费进入高峰期，水产市场对鲜活水生动物需求显著上升，尤其是寓意“年年有余”的鲩鱼、鲮鱼等品种订单集中。鲜活水产对时效和保活条件要求高，一旦通关环节出现拥堵，容易造成损耗上升、成本增加，进而影响港澳市场供应稳定与价格预期。 原因： 一方面，粤港澳大湾区生活圈联系紧密，节前走亲访友、餐饮消费带动水产品需求刚性增长；另一方面，近年来内地水产养殖规模化、标准化水平提升，供港澳水产逐步从“数量供给”向“质量供给”转变，市场对安全、稳定、可追溯的优质水产品依赖度更高。，鲜活产品跨境流通涉及检疫、监管、运输衔接等多环节，任何一环效率不足都可能放大节前集中出货带来的压力。 影响： 拱北海关所属中山海关数据显示，今年1月以来，中山海关共监管验放供港澳水生动物超2000吨，体现出节前湾区民生消费旺盛与中山水产供给能力提升。对港澳而言，稳定的跨境水产供应有助于丰富节日餐桌、平抑短期波动；对内地企业而言，订单增长带来销售机会，也倒逼养殖、分拣、暂养和冷链运输继续规范化，推动产业链向标准化、品牌化升级。更重要的是，跨境农食产品的顺畅流通，直接关系民生保障与区域市场一体化水平，是大湾区互联互通的重要“日常工程”。 对策： 为应对节前集中出货与鲜活产品“时效强、损耗敏感”的特点，中山海关监管服务上优化流程，提升便利化与可预期性。海关推动出口动物卫生证书企业自助打印，减少企业往返时间成本；实施供澳食用水生动物“检疫前推、合作监管”模式，将风险防控关口前移至养殖环节，通过源头管理与过程监管相衔接，提升放行效率与监管精准度；同时提供预约查检、即到即检等服务，缩短等待时间。根据节日期间需求不减、物流不断档的实际，海关明确对鲜活产品通关给予支持，保障“7×24小时”全天候通关安排，确保通关链条不断、供应链稳定。 在中山水产养殖基地，满载鲜活水产的车辆整装待发，车厢内增氧设备持续运转。企业负责人表示，节前订单较去年有所增加，通关效率的提升让企业在集中出货期更有底气，也为按时保质履约提供支撑。海关一线关员同步开展属地查检，重点围绕产品卫生安全、检疫要求与运输条件落实情况进行把关，确保“快通关”与“严监管”并行不悖。 前景： 从更长周期看，港澳市场对优质、安全、稳定水产供给需求将保持韧性，跨境生鲜流通也将更加依赖标准体系与数字化管理能力。下一步，随着大湾区规则衔接、机制对接持续推进，供港澳水产有望在源头备案管理、质量追溯、冷链物流协同诸上健全，形成“养殖端规范、通关端高效、市场端稳定”的闭环。与此同时，企业也需持续提升养殖环境管控、疫病防控、暂养分级和运输保障能力，以更高标准对接港澳市场需求变化，实现规模扩张与质量提升同步推进。
从凌晨查验到电子签证，中山供港澳水产品的发展见证了大湾区民生合作的深化。随着CEPA升级版谈判推进，三地农产品贸易有望在标准互认等领域实现新突破。（完）