2020年，小周夫妻俩把在广州学来的手艺带回桂林，就在六狮洲的漓江边开了个店。这家店藏在城中村的小巷里，连个醒目的招牌都没有，全靠口碑吸引客人。小周是玉林人，以前在广州打工时爱上了石磨肠粉。他把这种软糯的家乡味道带回了桂林。为了方便食客，店里只有两张桌子，大多数人都是打包带走。 这家小店开了快六年了，每天都是现磨米浆。米浆是用电动石磨磨出来的，细腻得很。店里的肠粉一份5元起，7元就能吃到有肉有蛋的广式早味。我点了一份肠粉和一份蒸米粉。肠粉粉皮晶莹剔透，厚薄正好。小周的动作特别麻利，手腕转动铺匀铁盘，盖上鸡蛋和肉末后，两三分钟就蒸好了。蒸好的肠粉淋上秘制酱油就上桌了。肠粉的口感嫩滑有韧劲，鸡蛋嫩滑入味。 蒸米粉是从广东寄来的干粉泡软蒸熟的。火腿蒸米粉只要5元，鸡蛋肉末肠粉只要7元。这两样加起来一共12元。这个价格在物价上涨的今天还算实惠。店里还有自助加菜区，萝卜干、酸豆角这些家常小菜随便拿。 桂林的烟火气一半在漓江畔，一半就在城中村的小巷里。六狮洲虽然没有景区的喧嚣，但清晨非常热闹，菜市的吆喝声和邻里的寒暄声交织在一起。【广东石磨肠粉】就藏在这片烟火气里。如果你喜欢那种没有网红滤镜的小店，这里值得一试。