你肯定想不到，这次春糖会有这么大的变化，直接把买卖双方的关系彻底给颠倒了过来。3月26日那天开始，第114届全国糖酒会就在成都世纪城新国际会展中心开锣了。谁都知道，糖酒会那可是食品酒饮行业的风向标，这次展会的规模直接冲到了32.5万平方米，把6600家展商都给吸引过来了。组委会这次可是下了血本，搞了个叫“春糖引力场”的配套活动，就在世纪城展馆举行。他们把全国最牛的渠道商、创新品牌、还有平台方、资本方都请到了现场，大家坐下来聊一聊，顺便把行业未来的趋势报告也给发了。 这次对接会最有意思的地方在于，它是由中国酒类流通协会和全国糖酒会组委会一起策划的。他们专门准备了40家超级厉害的采购决策单位，从全国连锁大超市、区域龙头企业，一直到会员仓储店、硬折扣店，再到便利店和主流电商平台，还有私域流量的主人们，所有类型的渠道全都囊括在内了。 除了采购方之外，还会把500家酒类饮料品牌、新冒出来的细分赛道玩家、还有好的供应链企业和OEM/ODM工厂也给请来。这种做法彻底打破了传统展会那种“生产商守着摊子等客来，采购方只能到处闲逛”的老路子。 这次直接把模式给反过来了：采购方自己先把展位给布置好，坐那儿等着；生产方把产品背在身上，亲自跑到活动区去。这样一来，采购方就能在自己的展位上和生产商“精准配对”，两个人一对一地好好聊聊。 而且呢，3月26号那天除了有这些互动环节，还会在趋势发布论坛上发布一份《2026新酒饮消费趋势洞察报告》和白酒指数报告。到时候行业专家还会在圆桌分享会上，给大家深度解读一下新消费场景下的增长逻辑，给参会的人提供一些实实在在的参考建议。