你晓得不,女同胞们要是多吃点木耳,那好处可多得去了,既能养颜色、清肠子,又能补铁补血。虽说女人容易碰到气血不足、皮肤黯沉、便秘这些烦心事,不过这便宜又实惠的木耳啊,还真是个养生的小帮手。要想把这些问题搞定,咱们可以多靠它一把。特别是像经期失血、备孕还有刚生完孩子这几个特殊时候,很多女性容易出现缺铁性贫血,搞得脸色蜡黄、头晕乏力、手脚冰凉。你看每100克干木耳含铁97.4毫克,比猪肝还多出3倍呢,绝对是补铁冠军。木耳里的铁是非血红素铁,要是给它搭配点富含维生素C的青椒或者橙子一起吃啊,就能让身体更好地吸收利用这些铁元素。经期过后或者产后恢复的那段时间呢,不妨做个木耳炒青椒或者木耳红枣汤来喝喝。 还有啊,它还有清肠排毒的作用。木耳里那个植物胶质含量特别高,这种胶质能把肠道里那些残留的垃圾、毒素甚至是重金属物质给吸附住了,最后随着粪便排出去,简直就是肠道里的清道夫。对于那些天天坐办公室不动弹、老便秘的职场女性来说啊,多吃点木耳能让肠道动起来。建议咱们每周吃上个2到3次凉拌木耳吧。 说到养颜抗衰提亮肤色这事儿,女人都希望自己皮肤透亮细腻。木耳里的维生素E和硒元素那可是天然的抗氧化剂,能把身体里的自由基都给清除掉。这样黑色素沉淀少了,皮肤暗沉、细纹这些问题也就改善了。植物胶质还能给肌肤补水保湿呢。平时没事熬个银耳莲子汤再加上木耳一起吃啊,慢慢就能把脸色养得红润透亮。 调节血脂守护心血管也很关键啊。中年女性年纪大了再加上平时爱吃些油腻的东西容易血脂偏高。这时候木耳里的膳食纤维就能抑制胆固醇被吸收了。降低了血液里的胆固醇含量也就减少了脂肪在血管壁上的沉积。平时可以拿它和芹菜一起炒着吃。 最后说一下增强免疫力吧。上班族压力大作息乱免疫力自然就差换季时候总爱生病。木耳中的多糖类物质能提升巨噬细胞的吞噬能力呢。 总之咱们平时做饭的时候稍微加点这个平价又营养的食材就行了。不过泡发木耳的时候要注意时间别泡太久了哦(4小时以内最好)放在冰箱里冷藏泡发比较安全。脾胃虚寒还有大姨妈量多的姐妹可别吃生冷的凉拌木耳啊换个煲汤或者清炒的吃法就好了。