一月的黄浦江畔,大红灯笼高悬,岭南年味在申城升腾。1月30日,上海国际会议中心外广场举办的"媒体+"广货行天下——2026广东年菜进上海营销行动,尽管天气寒冷,仍吸引了众多市民驻足品鉴。这场跨越千里的文化相遇,不仅是美食的流动,更是两地文明基因的深度对话。
一座城市的年味,既来自烟火气,也来自流动的文化与不断升级的产业能力。广东年菜走进上海,呈现的不只是几道菜的传播,更是区域协作、消费提振与文化互鉴在餐桌上的具体落点。把握好品质底线、标准体系与品牌叙事,让传统技艺在现代市场中稳得住、走得远,才能让跨越山海的年味相遇,转化为更持久、更有韧性的增长动能与文化认同。