近年来，中国小家电市场从高速增长转向增速放缓。数据显示，2024年国内小家电零售额同比下降8.7%，零售量下滑11.2%，行业整体承压。变化背后，既有宏观经济波动的影响，也与市场趋于饱和、产品同质化竞争加剧等因素有关。作为制造业大省，广东的小家电企业受到的冲击更为直接，不少品牌因难以适应市场变化而缩减产能，甚至退出市场。，压力也倒逼企业寻找新的增长路径。扎根广东的品牌卡士，凭借对趋势的判断，较早启动了战略转型。卡士创始人张文彬表示，过去依靠功能堆叠和外观吸引消费者的做法已难以持续。如今，消费者更看重实用性、品质和创新。基于此变化，卡士将重点转向中式烹饪场景，推出融合传统烹饪逻辑与智能化的新产品。例如，其最新研发的烤箱以三阶段编程模拟中式烹饪流程，并通过专利蓄热技术还原明火慢炖的效果，突破了传统烤箱主要用于烘焙的使用边界。与此同时，卡士深入聚焦细分需求，推出“小而美”产品线，通过更明确的定位和差异化设计满足个性化使用场景。这种“双轮驱动”策略为企业打开了新的增长空间，也为行业提供了转型思路。业内人士认为，卡士的调整表明了“广货”品牌在制造业变化中的主动应对。广东完善的产业链与技术积累，为产品创新和快速迭代提供了支撑。随着消费需求持续分化与升级，深耕垂直场景、强化技术创新的企业，预计将在竞争中更具优势。
小家电市场的“降温”反映出消费结构和产业逻辑的变化：市场从追逐热点回到产品与服务本身。从烘焙走向中式烹饪，从“大而全”转向“小而精”，既是企业对需求变化的重新理解，也是制造业从规模优势走向创新优势的关键选择。未来，只有以更高质量的供给回应家庭厨房的真实痛点，才能在调整周期中稳住基本盘，并打开新的增长空间。