咱们今天聊一只羊的故事,讲讲它是怎么从让人想起老家,变成带来财富的宝贝。大家还记得吗?手机一震,朋友圈里的头像换了,一只黑白花的小身影映在眼里,立马就让我想起了老家的“老花”。那是三十年前的事了,“老花”这个名字还是我爹给它取的,因为它有黑嘴巴、黑眼圈,耳朵尖上还有几点黑。那时候养羊可真不容易。剪毛是个技术活儿,爹剪的时候屏气凝神,剪刀沿着皮轻轻滑,生怕划破皮。要是一不小心剪破了,他就从灶台上抓把“面面土”,指尖捻捻敷上,再按实。这就是他发明的“土偏方”。剪完羊毛他还能变魔术似的捻成细线绕成团。“老花”的毛除了给全家人织毛衣、织帽子御寒,日子再紧巴,它也像是件小棉袄一样挡风。 日子就这样过着。到了农历四月,爹把“老花”给卖了换了只山羊。他说绵羊只出毛不出奶,山羊能挤奶还能换钱。那之后我放学就得去割草、挤奶,洋瓷缸里接半缸奶也就卖七分到九分钱。微薄的收入虽然填不饱肚子,但让我们摸到了市场的门槛。 后来国家进场了。政策来了,引进了澳洲莎能还有关中奶山羊良种建养殖场,铺生产链做奶粉奶酪还能出口。一下子把大家连在一起变成了大产业。挤奶也不用人力了机器全自动的搞定了,5分钟就能降到4度保鲜。 到了2017年底全县存栏55万只羊呢!年产鲜乳16.5万吨全产业链产值达到了30亿元。“老花”当年那种寒酸景象现在早就看不到了。现在的8.2元一斤收购价让羊奶成了“主业”。我点开微信头像把“老花”换成了一群新的奶山羊扬蹄向前。它们不再是食物商品而是时代的一部分——从绵羊到奶山羊从贫穷到富裕从记忆到国家战略。下次喝羊奶的时候说不定能想到更大的故事。