以旅游为纽带促交往交流交融:新疆发布典型案例引领文旅高质量发展新路径

旅游正在成为新疆促进各民族广泛交往、全面交流、深度交融的重要平台。

自治区文化和旅游厅、民族事务委员会、发展和改革委员会联合发布的2025年典型案例名单中,尉犁县丝绸之路·长城文化博物馆、昌吉小吃街、奇台县半截沟镇腰站子村等一批特色文旅目的地成功入选,充分体现了旅游业在促进民族交融中的重要作用。

美食作为最具生活温度的文化载体,正在昌吉小吃街上演绎着民族交融的生动故事。

这条汇聚40余家老字号与新派美食的街道,见证了传统工艺与现代需求的创新融合。

"九碗三行子"传承人马艳红的小店便是典型代表。

这道流传于回族、汉族等多民族聚居区的传统宴席菜,过去仅在重大场合登场,需10人围坐、大碗盛装。

随着旅游业发展,越来越多来自全国各地甚至海外的游客涌入,却常因人数少而望而却步。

面对这一现实困境,马艳红做出了大胆决定。

她将传统"九碗三行子"改良为"两人份"精致套餐,既保留清炖羊肉、黄焖鸡、醋溜丸子等核心菜品的原汁原味,又通过减量、精致器皿等方式适应现代消费需求。

这一改变并非简单的商业调整,而是对传统文化的尊重性创新。

马艳红坚持选用本地优质羔羊肉、反复调试香料配比、用牛骨慢炖6小时以上熬制汤底,确保每一道菜都承载着代代相传的手艺与情感。

一位成都游客品尝后感慨:"这汤里有家的味道,也有新疆的辽阔。

" 马艳红的创新实践悄然带动了整条街的文化创新风潮。

"小惠锦"油糕店主马殿英开始将传统油糕真空包装寄往全国各地;和田烧烤摊主阿吉古丽·肉孜在烤鹅蛋中融入藏红花;还有人尝试将沙朗刀克与炸薯片搭配,或在奶茶中融入现磨咖啡。

各种文化元素在舌尖碰撞、融合,却始终以尊重传统为底色。

这种创新既保护了民族文化的内核,又赋予了传统美食新的生命力,使其能够跨越地域、代际的界限,成为连接不同群体的情感纽带。

如今,马艳红的小店已成为许多游客的必打卡之地。

节假日里,操着不同口音的食客围坐一桌,分享热汤与羊肉,笑语盈盈。

有游客拍照发朋友圈:"在新疆,吃一顿饭,交一群朋友。

"也有人临走前特意打包一份,说要让家人尝尝"这份跨越千里的温暖"。

烟火升腾间,食物成了最朴素也最有力的桥梁,连接起天南海北的陌生人,串联起人们的情感与记忆。

文化遗产的展示与诠释同样成为民族交融的重要途径。

丝绸之路·长城文化博物馆作为典型示范,通过系统展陈和专业讲解,让千年文物诉说交融的历史。

博物馆骨干讲解员李丹丹等志愿者以温柔而清亮的声音,向来自四面八方的游客介绍唐代钱币、丝绸之路沿线文物等珍贵展品,让游客在历史对话中深化对各民族交往交流传统的认识。

这些文物不仅是历史的见证,更是各民族共同创造、共同拥有的文化财富,通过旅游这一现代传播方式,让更多人理解民族交融的深厚历史基础。

旅游业的发展为民族地区带来了经济效益,更重要的是促进了各民族群众的心灵相通。

在旅游过程中,不同民族的游客与当地群众在日常交往中增进了解、消除隔阂、增进认同。

这种基于真实生活场景的交往,比任何宣传都更具说服力和感染力。

同时,旅游业的发展也激励当地群众更好地保护和传承民族文化,形成了文化保护与经济发展的良性循环。

从美食小馆到文物展厅,新疆大地上正演绎着新时代民族团结的生动故事。

这些看似细微的日常交往,实则是构建中华民族共同体的重要基石。

当八方来客在共享美食中增进理解,在触摸历史中感悟交融,旅游这把"金钥匙"正在打开各民族心灵相通的大门,为民族团结进步事业注入持久活力。