春日里的广州街头，尽管木棉花灿烂开放，但有些花朵却是不能乱碰的。华南地区常见的木棉花，个头大得跟鹅蛋似的，重量将近50克，被它砸到头上肯定会觉得疼。秦亚龙专家也提醒大家，千万不要去捡路边的木棉花吃。因为这些花朵长时间暴露在尾气和灰尘里，很容易沾染霉菌或者腐败。而真正能吃的部分，只是雄蕊中间的那一小段，其他的花瓣、花萼等都得处理掉才能食用。 提到植物科普，史军也是个行家。他特别指出，华南地区的漆树主要用于割漆。这就好比从橡胶树里割取橡胶一样，漆树的汁液加工成生漆或大漆后，就能做成漆器或者防水材料了。导致过敏的罪魁祸首就是漆酚。我们的免疫系统一旦检测到漆酚的信号，就会产生剧烈的反应。 这次网友的遭遇正好印证了史军的说法。有人本来想给家人买香椿芽做菜吃，结果买错了漆树芽，结果就导致全身发痒。其实这两种嫩芽完全可以从形状和气味上区分开。香椿的叶片是偶数羽状复叶，而漆树的则是奇数羽状复叶。 特别是在幼叶状态下，你会发现漆树叶片顶端多了一片单独的小叶子。如果是幼叶的话可能不容易看出来这个特征。另外一个很明显的地方就是气味了。 香椿嫩叶散发出的那种浓郁香气简直让人陶醉。我们平时吃到的香椿就是享受那种芬芳的味道。而漆树嫩芽却一点气味都没有。 这就是分辨两者的最关键特征了。 这种过敏反应也是因为漆树里面含有漆酚成分引起的。 路边晾晒的木棉花虽然看起来很新鲜很漂亮。 但实际上这些花朵已经被尾气和灰尘污染了。 所以不能直接拿来泡茶或者煲汤喝。