2月24日，郴州宜章县玉溪镇法堂村弥漫着糍粑的清香，年味浓得化不开。大伙儿正围坐一团，手忙脚乱地准备年货。邓文超给红网发去的消息里说，彭振据看着大家忙活，心里暖烘烘的。这一带的村民每逢年关就忙不迭地做糍粑，不光是为了嘴里那口吃的，更是为了把阖家团圆的期许都塞进去。亲朋好友凑在一起，把糯米粉和高粱粉和上水，揉成又韧又软的面团，边捏成圆滚滚的样子边聊着家常。看着簸箕上鲜红的、金黄的糍粑生胚，还有人觉得鼻子里都飘着谷物的香气。 等把这些生胚放进蒸锅慢蒸上30分钟，软糯的滋味就能出来了。刚出锅的热气腾腾的糍粑让人馋得不行，大人就喜欢蘸点辣椒酱吃，咸香的感觉跟糯米香掺合在一块儿，越嚼越香；小孩儿则偏爱裹上一层绵白糖，入口甜糯不腻，每一口都是童年的滋味。彭振据感慨道，这糍粑是从小吃到大的年味，家里来了客人一定要煮上一锅来招待亲戚朋友。 这种做法不仅传承了饮食习俗，更是刻在成长里的文化印记。到了年关，家家户户都会喊上亲戚邻里一块儿动手做糍粑。大家分工协作、互帮互助，在忙活的身影和欢快的笑声里，年味就变得更醇厚了。圆圆的糍粑象征着阖家团圆，甜甜的滋味寄托着生活美满。裹着草木清香和谷物醇厚的糍粑里，藏着亲友邻里的温情与新年的期盼。这种年味续写着团圆和睦，给春节的到来增添了浓浓的烟火气和幸福感。